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La préparation pour crème brûlée Agrodoubs

En 2017, la crème brûlée était
le dessert le plus vendu en restauration en France !*

La crème brûlée est un classique et un incontournable de la restauration française. Agrodoubs a fait de ce produit un de ses produits emblématiques. Depuis plus de dix ans, les appareils à crème brûlée Agrodoubs offrent toute la qualité requise pour des desserts d’exception.

Agrodoubs innove constamment pour parfaire ses préparations pour crèmes brûlées et vous proposez la meilleure recette. Un exemple de cette volonté : en 2008, nous avons diminué par deux la teneur en sucre de nos recettes ! 

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Description : Notre préparation pour crème brûlée à la vanille est un incontournable en restauration Française.
Avec sa texture crémeuse et sa délicate saveur vanille, notre préparation pour crème brûlée saura vous convaincre.
Réalisez simplement et rapidement vos crèmes brûlées et offrez à vos clients une crème brûlée aux saveurs proches du « fait-maison ».

VERSION FRAÎCHE

DLC: 110 jours
Référence: CBF7F
Produit en stock

VERSION SURGELÉE 

DLC: 24 mois
Référence: CBF0S
Produit en stock

La poche de 1 kg permet de réaliser environ 10 portions.

Ce produit vous intéresse ? Contactez- nous !

Une crème brûlée onctueuse en 10 minutes !

CONSEILS

Mise en oeuvre

Montez le produit à température (environ 80°C) et coulez le dans vos ramequins. Laissez les reposer 2h au réfrigérateur. C’est prêt!

Disponible en

Poches à bec verseur:

500g, 1Kg, 1.75Kg, 5Kg

*Source: Les Echos Etudes : « Les desserts préférés des Français en restauration », publié le 28 Mars 2017.

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