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La préparation pour crème brûlée au chocolat Agrodoubs

En 2017, la crème brûlée était
le dessert le plus vendu en restauration en France !*

La crème brûlée est un classique et un incontournable de la restauration française. Agrodoubs a fait de ce produit un de ces produits emblématiques. Depuis plus de dix ans, les appareils à crème brûlée Agrodoubs offrent toute la qualité requise pour des desserts d’exception.

Agrodoubs innove constamment pour parfaire ses préparations pour crèmes brûlées et vous proposez la meilleure recette. Un exemple de cette volonté : en 2010, nous avons développé une recette de crème brûlée au chocolat pour apporter une touche de gourmandise supplémentaire à ce dessert !

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Description : Variez les saveurs de vos crèmes brûlées en choisissant la préparation pour crème brûlée au chocolat Agrodoubs.
Forte en chocolat avec une texture onctueuse et gourmande, toujours très simple à la mise en oeuvre.

Réalisez simplement et rapidement vos crèmes brûlées et offrez à vos clients une crème brûlée aux saveurs proches du « fait-maison ».

VERSION SURGELÉE

DLC: 24 mois
Référence: CBF5S
Produit disponible sur commande

La poche de 1 kg permet de réaliser environ 10 portions.

Ce produit vous intéresse ? Contactez- nous !

CONSEILS

Mise en oeuvre

Montez le produit à température (environ 80°C) et coulez le dans vos ramequins. Laissez les reposer 2h au réfrigérateur. C’est prêt!

Disponible en

Poches à bec verseur:

500g, 1Kg, 1.75Kg, 5Kg

*Source: Les Echos Etudes : « Les desserts préférés des Français en restauration », publié le 28 Mars 2017.

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