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L'appareil à quiche Agrodoubs

Une garantie de sécurité alimentaire !

Revisitée par de nombreux chefs, la quiche lorraine reste à un classique en restauration Française. Développé suite à la demande grandissante du marché, et plus particulièrement des collectivités, l’appareil à quiche Agrodoubs est conçu à partir d’œufs et de lait Français. 

Cet appareil vous permet de garantir la sécurité alimentaire de vos plats mais également de maîtriser vos coûts matière tout en assurant une qualité régulière à vos plats. 

Composé uniquement de lait, d’œufs et de crème, notre appareil à quiche est 100% naturel et proche du « fait-maison ».

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Description : L’appareil à quiche Agrodoubs a été pensé pour les professionnels de l’industrie agro-alimentaire, de la restauration RHF et collectivités, notamment pour des raisons de praticité, d’hygiène et de coûts. 
Réalisez simplement et rapidement vos quiches et offrez à vos clients une quiche avec une qualité proche du « fait-maison ».

VERSION SURGELÉE 

DLC: 12 mois
Référence: ATG0S
Produit disponible sur commande.

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CONSEILS

Mise en oeuvre

Après décongélation lente au réfrigérateur (+0°C à +4°C), coulez l’appareil sur un fond de tarte (on peut l’agrémenter d’épices diverses).
Cuire au four comme une quiche lorraine classique.

Disponible en

Poche à bec verseur : 1Kg

Poche à bouchon refermable: 10Kg

 

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