Les blancs d’oeufs liquides pasteurisés sont utilisés dans de nombreuses applications. Des produits de boulangerie-pâtisserie, à la préparation de sauces de viandes, on retrouve l’œuf sous une forme ou une autre.

Au fil des années,  une demande grandissante pour des normes plus élevées dans le domaine du bien-être animal se fait ressentir. Dans son assortiment de blancs d’œufs liquides, Agrodoubs propose à ses clients un choix d’ovoproduits issus d’œufs de poules élevées en cage, au sol et en plein air.

Description : Nos blancs d’œufs sont pasteurisés pour vous proposer un produit prêt à l’emploi et sûr, répondant aux exigences sanitaires que vous rencontrez.
La pasteurisation permet d’éliminer tout potentiel micro-organisme pathogène tout en préservant les qualités originelles de l’œuf. Nos blancs d’œufs sont élaborés à partir d’œufs frais pondus en France ! 

Équivalent à 33 blancs d’œufs au kg.
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